La faringe è il canale, a forma di imbuto, che collega la gola con l’esofago; in essa si immette l’aria che proviene dal naso e che poi si immette nella laringe. È suddivisa in tre tratti denominati rinofaringe, orofaringe e laringofaringe. Le funzioni principali della faringe sono due: mettere in comunicazione la bocca con l’esofago (consentendo il passaggio del bolo alimentare tramite la deglutizione) e consentire il passaggio dell’aria dalle cavità nasali alla laringe.
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