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L’appetito viene mangiando è una citazione attribuita al vescovo Angest di Mans da Francesco Rabelais (frate umanista e scrittore francese, 1483-1553) nel Gargantua e Pantagruel.
L’espressione completa è “L’appetito vien mangiando, diceva Angest di Mans, ma la sete se ne va bevendo”. Oggi questo antico motto viene utilizzato per dire che più si ha e più si vuole avere.
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