De gustibus non est disputandum
De gustibus non est disputandum è un’espressione latina medievale che significa: “sui gusti non si discute”. Secondo Plutarco, la frase fu pronunciata da Giulio Cesare di fronte a un piatto di asparagi al burro che furono serviti a lui e ai suoi generali nella casa milanese di Valerio Leone. Ai generali il piatto non risultò gradito (i romani erano abituati all’olio mentre il burro veniva considerato come un alimento “barbaro”). Allora Cesare, per calmare gli animi, pronunciò la frase che sarebbe diventata poi famosissima.
La frase è usatissima anche al giorno d’oggi (spesso ci si limita a citare la prima parte, De gustibus) o per affermare che ognuno ha i suoi gusti e che devono essere rispettati per quanto possano sembrare strani oppure per esprimere, anche con tono sarcastico, la propria disapprovazione per una scelta che appare del tutto discutibile.