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Tiella ASI

Chef: Francesco D’Aurizio

Per 3 persone (196 kcal a porzione)

Tempo: 10 minuti per la preparazione e 15 minuti per la cottura – Difficoltà: bassa

Utensili necessari –  Contenitori per microonde

Cottura –  Forno a microonde

Caratteristiche

  • ASI
  • Vegetariana
  • Con glutine
  • Senza uova
  • Senza latticini

Valori medi per 100 g

  • Calorie:             99 kcal
  • Carboidrati: 15,0 g – 61%
  • Proteine:      2,7 g – 11%
  • Grassi:         4,3 g – 28%

Ingredienti (farcitura, verdure)

  • Pomodori 300 g
  • Olio extravergine di oliva 10 g
  • Pangrattato 60 g
  • Aglio uno spicchio
  • Prezzemolo b.
  • Peperoni 200 g
  • Cipolle 100 g
  • Melanzane 200 g
  • Zucchine 200 g

Tiella

Preparazione

Farcitura – Pulire e tagliare a dadini il pomodoro e unire aglio tagliato a pezzetti, prezzemolo, sale e olio. Cuocere al microonde per 2 minuti alla massima potenza. Unire il pangrattato e mescolare bene.

Verdure – Lavare le verdure. Tagliare in due i peperoni, le cipolle e le zucchine. Tagliare a fettine le melanzane. Farcire internamente le verdure e cuocere alla massima potenza per circa 10 minuti. Passare quindi al grill per circa 3 minuti.

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