In questa sezione si trovano tutti gli alimenti (cibi) più importanti.
Vengono elencate le principali caratteristiche, le proprietà nutrizionali, le calorie e tutto ciò che serve per una sana alimentazione.
Gli alimenti sono sostanze o miscele di sostanze non lavorate, parzialmente lavorate o lavorate, destinate all’alimentazione umana.
Le informazioni nutrizionali si riferiscono a 100 g di alimento.
Vini e liquori sono nella sezione Vini, liquori e cocktail. Erbe e spezie nella sezione Erbe e spezie aromatiche.
Classi di alimenti
- Agrumi
- Bibite
- Biscotti
- Brodi
- Caramelle
- Creme
- Crostacei
- Dolci ipocalorici
- Erbe e spezie
- Formaggi francesi
- Formaggi italiani
- Formaggi svizzeri
- Formaggio: intolleranze
- Frullati e frappé
- Frutta
- Frutta sciroppata
- Frutta secca
- Frutti di bosco
- Frutti di mare
- Merendine
- Paste
- Pesce
- Salumi
- Salse
- Succhi di frutta
- Sughi
Alimenti A-C
- Abbacchio
- Acciuga
- Aceto balsamico
- Aceto di vino
- Acqua: potabilità
- Acqua di cocco
- Acqua minerale
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- Agnello
- Albicocca
- Alchechengi
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- Ananas
- Anatra
- Anguilla
- Arachide
- Arancia
- Aragosta
- Asino
- Asparago
- Astice
- Avena
- Avocado
- Baccalà
- Banana
- Barbabietola
- Batata
- Bieta
- Birra
- Bovino
- Branzino
- Bresaola
- Brie
- Brioche
- Broccolo
- Budino
- Burghul
- Burro
- Burro d’arachidi
- Burro chiarificato
- Cacao
- Cachi (kaki)
- Caffè
- Caffè americano
- Calamaro
- Camembert
- Camomilla
- Canditi
- Canocchia
- Capriolo
- Capretto
- Caprino
- Carciofo
- Cardo
- Carne
- Carne in scatola
- Carota
- Castagna
- Catalogna
- Cavallo
- Caviale
- Cavolfiore
- Cavolo
- Cece
- Cedro
- Cervello
- Cervo
- Cetriolo
- Cheddar
- Chinotto
- Ciccioli
- Cicoria
- Ciliegia
- Cinghiale
- Cioccolato
- Cioccolato (come sostituirlo)
- Cipolla
- Coca Cola
- Cocco
- Cocomero
- Coniglio
- Controfiletto (taglio di carne)
- Coppa
- Corbezzolo
- Corn flakes
- Cotechino
- Cozza
- Cracker
- Crescenza
- Croissant (cornetto)
- Crostata
- Crusca
- Culatello
- Cuscus
Alimenti D-O
- Dado
- Daino
- Dattero
- Edam
- Emmental
- Fagiano
- Fagiolini
- Fagiolo
- Faraona
- Farina
- Farro
- Fava
- Fecola
- Fegato
- Feta
- Fette biscottate
- Fico
- Fico d’India
- Finocchio
- Fontina
- Fragola
- Funghi
- Gallina
- Gambero
- Gelatina
- Gelato
- Gelato artigianale
- Ghiacciolo
- Gomma da masticare
- Gorgonzola
- Gouda
- Grana padano
- Granchio
- Granita
- Granseola
- Grissini
- Groviera
- Halibut
- Hamburger
- Indivia
- Insalata
- Kamut
- Karkadè
- Kebab
- Kefir
- Kiwi
- Kumquat
- Lampone
- Lardo
- Latte
- Lattuga
- Lenticchia
- Lepre
- Lievito di birra
- Limone
- Lingua
- Litchi
- Luccio
- Lumaca
- Maiale
- Maionese
- Mais
- Maizena
- Mandarancio
- Mandarino
- Mandorla
- Mango
- Manzo
- Mapo
- Margarina e grassi vegetali idrogenati
- Marmellata
- Mascarpone
- Mela
- Melagrana
- Melanzana
- Melone
- Merluzzo
- Miele
- Mirtillo
- Mora
- Mortadella
- Mostarda
- Mozzarella
- Muesli
- Muscolo di grano
- Murazzano
- Nasello
- Nashi
- Nespola
- Nocciola
- Noce
- Noce del Brasile
- Noce pecan
- Nutella
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- Olio extravergine d’oliva
- Olio di avocado
- Olio di colza
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- Olio di cocco
- Olio di palma e olio di palmisto
- Olio di riso
- Olio di semi di arachide
- Olio di semi di lino
- Olio di semi di mais
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Alimenti P-Z
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- Pane (qualità)
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- Pasta: fa ingrassare?
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- Paté
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- Pizza: le calorie
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- Polpo
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- Rene (rognone)
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- Riso nero
- Roquefort
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- Sale iodato
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- Salmone affumicato
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- Scarola
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- Sedano rapa
- Seitan
- Semi di chia
- Seppia
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- Sogliola
- Soia
- Sottiletta
- Spaghetti di soia
- Speck
- Spigola
- Spinacio
- Stevia
- Strutto
- Struzzo
- Surrogato vegetale del atte a base di cocco
- Surrogato vegetale del latte a base di soia
- Surrogato vegetale della panna
- Surrogato vegetale dello yogurt a base di soia
- Sushi
- Susina
- Tacchino
- Taleggio
- Tamari
- Tartaruga
- Tartufo
- Tè
- Tilsit
- Toast
- Tofu
- Tonno
- Topinambur
- Torrone
- Trippa
- Trota
- Uovo
- Uva
- Uva spina
- Verdesca
- Vino
- Vitello
- Vongola
- Wafer
- Würstel
- Yogurt
- Zabaione
- Zampone
- Zucca (zucchina)
- Zucchero
Alimenti ricchi di…
