Il manuale completo dell'alimentazione La dieta italiana 4^ edizione R. Albanesi Ed. Thea - pagg. 431 - 17x24 cm € 28,30	Inserisci nel carrello
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Oggi la dieta italiana è uno dei modelli alimentari più innovativi e più facili da seguire. Del progetto originario (2003) sono rimasti il rigore scientifico, la concretezza, la serietà, l'indipendenza da interessi commerciali. A questi punti fondamentali se ne sono aggiunti altri, come la formalizzazione del rapporto alimentazione-cucina in chiave salutistica o le indagini sui grassi saturi, colesterolo, grassi trans, intolleranze ecc.
Lo scopo di creare nel lettore una coscienza alimentare è realizzato con uno stile chiaro, con numerosi riferimenti numerici, con la spiegazione di tutti i concetti necessari alla comprensione.
 
Il manuale completo dell'alimentazione è un'opera fondamentale che si rivolge:

• A chi vuole sconfiggere definitivamente il sovrappeso.
• A chi è pieno di dubbi sulla sua alimentazione.
• A chi sa già molto, ma ha bisogno di una guida di riferimento da consultare spesso.
• A chi non vuole farsi ingannare da falsi messaggi, spesso promossi da interessi commerciali.
• A chi vuole migliorare la sua salute e la qualità della sua vita.
• A chi vuole conoscere e apprezzare i cibi e la buona cucina.

Ulteriori informazioni

Indice dell'opera
Il testo è acquistabile anche nel pacchetto Superofferta nutrizione
Il testo è acquistabile anche nel pacchetto Superofferta benessere

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