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Il manuale completo

dei cibi



R. Albanesi - D. Lucarelli

Ed. Thea - pagg. 288 - 17x24 cm
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Il manuale completo dei cibiQuesto testo descrive dettagliatamente oltre 400 alimenti ed è uno strumento semplice, ma fondamentale per costruirsi una vera coscienza alimentare. Conoscere i cibi che consumiamo quotidianamente è il solo modo di legare positivamente l'alimentazione alla salute, un gesto d'amore verso sé stessi e la propria qualità della vita.

È anche una guida di riferimento insostituibile per l'addetto ai lavori che necessita di uno strumento di facile e universale consultazione. Le informazioni nutrizionali contenute nel testo sono infatti molto aggiornate e gestite in maniera moderna, con tutto ciò che serve per definire salutisticamente l'alimento.

Nel testo viene poi indicato il modo per utilizzare il nostro sito per accedere al database del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, semplicemente cliccando sulla voce corrispondente del nostro menu in lingua italiana.

Ulteriori informazioni

Un esempio di scheda potete vederlo a questa pagina (il panettone)
Il testo è acquistabile anche nel pacchetto Superofferta nutrizione


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