Il manuale completo dei cibi R. Albanesi - D. Lucarelli Ed. Thea - pagg. 288 - 17x24 cm € 14,30 |
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Questo
testo descrive dettagliatamente oltre 400 alimenti ed è uno strumento
semplice, ma fondamentale per costruirsi una vera coscienza alimentare.
Conoscere i cibi che consumiamo quotidianamente è il solo modo di legare
positivamente l'alimentazione alla salute, un gesto d'amore verso sé stessi
e la propria qualità della vita.È anche una guida di riferimento insostituibile per l'addetto ai lavori che necessita di uno strumento di facile e universale consultazione. Le informazioni nutrizionali contenute nel testo sono infatti molto aggiornate e gestite in maniera moderna, con tutto ciò che serve per definire salutisticamente l'alimento.
Nel testo viene poi indicato il modo per utilizzare il nostro sito per accedere al database del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, semplicemente cliccando sulla voce corrispondente del nostro menu in lingua italiana.
Ulteriori informazioni
Un esempio di scheda potete vederlo a questa pagina (il panettone)
Il testo è acquistabile anche nel pacchetto Superofferta nutrizione
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