Impara a conoscere la qualità di ciò che mangi
Weetabix
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WeetabixIl prodotto inglese è distribuito in Italia da Valsoia. Si tratta di formelle di frumento integrale (quindi non adatte ai celiaci) che possono essere utilizzate da sole nel latte oppure con un velo di marmellata o di polvere di cacao. Sono arricchite di vitamine del gruppo B e di ferro, ben 11,9 mg che in bocca si sentono, soprattutto nei palati più fini.
Nel primo caso sono a metà strada fra i cereali per la prima colazione e i biscotti. Le 340 kcal/100 g li rendono decisamente più calorici dei migliori cereali (attorno alle 250 kcal), ma meno della maggioranza dei corn flakes (370-380 kcal/100 g). Inoltre rispetto ai cereali hanno il vantaggio di avere poco sodio, solo 0,27 g per 100 g di prodotto. Altro indubbio vantaggio è la pezzatura a formella che semplifica molto il conteggio delle calorie totali, evitando eccessi di chi non è abituato a "pesare a occhio": ogni formella di 18 g apporta 61 kcal. Rispetto ai biscotti, sono decisamente ipocalorici, ma francamente poco appetibili, per cui hanno senso solo in latte o yogurt, meno in tè o caffè.
Se consumati con marmellata o con un velo di cacao probabilmente danno il meglio di sé, tanto da poter essere considerati una delle pochissime merendine veramente salutistiche (l'apporto di fibre non è di facciata e arriva a 10,5 g/100 g). Notevole il fatto che la formella abbia una sua compattezza senza la necessità di un ingrediente lipidico, spesso di bassa qualità. Buono l'apporto proteico (11,2 g/100 g).
Abbiamo deciso di recensirle nella categoria Merendine.


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