Valutazione (da 1 a 5 stelle):

La Red Bull è una bibita che è stata recentemente molto chiacchierata quale modello di quegli energy drink che molti demonizzano in quanto ricchi di sostanze eccitanti. Abbiamo già più volte sottolineato come il contenuto in caffeina di una Red Bull non sia superiore a quello di una tazzina da caffè (circa 80 mg), quindi è più che sufficiente l'avvertimento presente sulla lattina della presenza di un "elevato" tenore di caffeina.
Probabilmente è stata la pubblicità stessa sulla lattina che ha creato allarmismo in chi l'ha presa troppo alla lettera:

• Migliora le prestazioni
• Migliora la capacità di reazione e di concentrazione
• Migliora la soglia di attenzione
• Aumenta la sensazione di benessere
• Stimola il metabolismo.

Tutto vero, peccato che dal punto di vista quantitativo tali miglioramenti siano del tutto insignificanti!
La Red Bull è stata imitata da altri energy drink, ma con risultati peggiori dal punto di vista salutistico. Burn, per esempio, ha praticamente gli stessi ingredienti, con in più un conservante (il sorbato di potassio) e un colorante sospetto (E 129; uno di quelli monitorati dal dicembre 2006 dall'EFSA, European Food Safety Agency) e ben 61 kcal/100 g.
L'unico neo della Red Bull classica è praticamente la presenza di aromi artificiali (i coloranti sono gli innocui caramello e riboflavina). Nella versione con Acesulfame K e aspartame le calorie crollano a 3, ma un uso continuo e massiccio della bevanda non è consigliabile (ricordiamo che il dolcificante è solo uno stadio di transizione per disintossicarsi dal gusto del dolce).
In sostanza la Red Bull classica è un buon prodotto; tema di questa recensione è però una nuova versione che ci ha quasi… commosso, recependo tutte quelle indicazioni che andiamo predicando da tempo. Infatti la Red Bull cola si propone come una delle migliori bibite sul mercato:

• con ingredienti al 100% di origine naturale
• senza acido fosforico
• senza conservanti
• senza coloranti artificiali
• senza aromi artificiali
• con sole 38 kcal/100 g
• sodio < 0,003 g (per 100 ml).

A differenza della classica contiene meno della metà di caffeina (32 mg circa per una lattina da 250 ml). La formula è molto elaborata, frutto di un'attenzione al gusto non facile da trovare nella categoria bevande: galanga, vaniglia, semi di senape, caffeina, lime, noce di kola, cacao, liquirizia, cannella, arancia, menta selvatica, pino, cardamomo, noce moscata. 
Sulla lattina poi si conclude dicendo: si consiglia una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
Mancava solo che indicasse la dieta italiana e sarebbe parso un prodotto a cura della nostra redazione! Complimenti.