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Categorie principali
Questa sezione mostra 15 delle 45 recensioni presenti nel testo La spesa della salute.- Barrette sostitutive del pasto
- Bibite
- Cereali per la prima colazione (corn flakes)
- Cracker e grissini
- Dadi per brodo
- Fette biscottate
- Formaggi e latticini
- Merendine
- Minestre surgelate
- Panettoni
- Salumi
- Succhi di frutta
- Tonno in scatola
- Yogurt bianchi
- Yogurt da bere
Categorie minori
- Aceto balsamico
- Alici (acciughe)
- Colombe pasquali
- Condimenti per l'insalata di riso
- Frutta sciroppata
- Gallette di cereali
- Gnocchi freschi
- Impanati di carne
- Impanati di formaggio
- Impanati di pesce
- Impanati di verdure
- Impanature pronte
- Insalate russe
- Maionese
- Mostarde italiane
- Mousse di frutta
- Omogeneizzati
- Olive
- Panne da cucina
- Panne spray
- Senape
- Sorbetti
- Solubili in polvere
Additivi
Recensioni
- Le 24 recensioni proposte sono state realizzate nel 2005-2009. A causa della variabilità dei prodotti, devono essere considerate solo esempi di come si debba giudicare un prodotto, una specie di corso sulla qualità di ciò che mangiamo.
- Algida
- Barilla
- Becel Pro-activ: Yogurt da bere e crema spalmabile
- Bonomelli: Polenta Valsugana
- Carapelli: Olys
- Citterio: Salumi Bio
- Danone
- Ferrero
- Findus
- Lindt: i prodotti
- Nestlé: Fitness Cereali
- Novi: i prodotti
- Orco: senape, maionese e paste
- Red Bull cola
- Rio Mare: Extrà
- Weetabix: le formelle
- Yakult: lo yogurt
Salute
- Sovrappeso: i numeri
- Le tre leggi dell'alimentazione
- Alimentazione e muscoli
- Aflatossine
- Betaglucani
- Bisfenolo
- Campylobacter
- Le diete: i numeri
- Escherichia coli
- Ftalati
- Aspettativa di vita e vino
- L'OMS contro il vino
- Integrali o fibre?
- Gli integratori omega 3
- McDonald's e i grassi trans
- Pomodori e licopene
- Il pesce fa bene?
- L'olio di fegato di merluzzo
- Acido folico: l'alimentazione non basta
- Carie e alimentazione
- Sindrome metabolica e fattori di rischio
- Streghe e alimentazione
- I cibi arricchiti
- I cibi impoveriti
- Nutrigenomica
- Il teflon
- Il condizionamento alimentare
Cibi
- Parliamo con il produttore
- Alimenti per l'infanzia
- Analisi del biologico minore
- Aperitivi analcolici
- Brodo granulare
- Burro: la qualità
- Cibi per celiaci
- Cioccolatini
- Cucina orientale
- Dolcificanti: la qualità
- Durezza dell'acqua
- Food Trainer
- Grasso dei formaggi
- Germe di grano
- Grasso butirrico
- Latte in polvere
- Latte ad alta digeribilità
- Muscolo di grano
- Nutrilab - Laboratorio di alimenti
- Oli di semi
- Polialcoli
- Preparati freschi per torte
- Preparati per purè
- Reverse engineering alimentare
- Sali dietetici
- Salmone affumicato
- Sottaceti
- Turismo alimentare
- Il vegetale ci può salvare?
- Uovo: come si legge