Mora, con questo nome si definiscono sia la mora di rovo (rossa e nera) sia la mora di gelso (rossastra). Mentre il rovo cresce spontaneamente nelle nostre campagne e nei boschi, il gelso viene coltivato (le foglie del gelso servono come alimento per il baco da seta); i frutti maturano nei mesi estivi e vanno mangiati appena colti, perché sono difficili da conservare. Le more sono ricche di vitamina C e acidi organici.
Ved. anche Frutti di bosco.
 
INFO AL. (mora di gelso) - Proteine: 1,44; grassi: 0,39; carboidrati per differenza: 9,80 (fibre: 1,7); ceneri: 0,69; acqua: 87,68; colesterolo: 0; sodio: 10; calorie: 43.

INFO AL. (mora di rovo) - Proteine: 1,39; grassi: 0.49; carboidrati per differenza: 9,61 (fibre: 5,3); ceneri: 0,37; acqua: 88,15; colesterolo: 0; sodio: 1; calorie: 43.