La luteina è un carotenoide appartenente alla classe delle xantofille; la sua struttura chimica corrisponde  fondamentalmente a quella del betacarotene con l'aggiunta di due gruppi ossidrilici negli anelli terminali.
La luteina è presente in elevate concentrazioni nella macula (la parte centrale della retina) e nel cristallino; qui, insieme alla zeaxantina svolge una funzione protettiva per gli occhi (filtra la luce blu ad alta energia e agisce come antiossidante).
La luteina è presente in diversi alimenti, fra questi ricordiamo gli spinaci, la cicoria, il radicchio rosso, il prezzemolo, la rucola, i piselli, la lattuga e i broccoli.
Negli integratori la luteina viene utilizzata, in combinazione con la zeaxantina, per prevenire e trattare la maculopatia senile.
 
Effetti dimostrati
In abbinamento alla zeaxantina la luteina cura e rallenta la maculopatia senile.
La luteina protegge gli occhi dai danni ossidativi e dagli effetti nocivi delle radiazioni solari.
 
Avvertenze
Non sono segnalati problemi per integrazioni di luteina e zeaxantina alle dosi consigliate.
 
Dose efficace
Generalmente la luteina viene somministrata in abbinamento alla zeaxantina. I dosaggi consigliati sono: 6 mg di luteina e 3-4 mg di zeaxantina in due somministrazioni giornaliere.
 
A chi serve
L'integrazione di luteina è consigliata a coloro che sono affetti da maculopatia senile. Coloro che ritengono di essere soggetti al rischio di questa malattia, dovrebbero seguire una dieta corretta assumendo, in particolar modo, frutta e verdura di colore giallo, verde o arancione.
La supplementazione dovrebbe essere effettuata nel caso sia impossibile assumere luteina e zeaxantina tramite la dieta oppure nel caso che si presenti la patologia. È consigliabile assumere queste sostanze sotto controllo medico.