L'astragalo (Astragalus membranaceus) è una pianta erbacea della famiglia delle Leguminose originaria della Cina, del Tibet e della Mongolia.
Esistono moltissime specie di astragalo, ma quelle presenti in commercio sono generalmente quelle delle specie membranaceus e mongholicus; della pianta vengono utilizzate le radici disseccate. L'astragalo è presente da tempo immemorabile nella medicina tradizionale cinese in virtù delle sue (presunte) proprietà immunostimolanti. I composti biologicamente attivi presenti nelle radici dell'astragalo sono saponine, flavonoidi, polisaccaridi e amine piogene.
Spesso l'astragalo viene commercializzato in combinazione con altri prodotti con proprietà adattogene (ginseng, echinacea ecc.).
L'astragalo viene consigliato come epatoprotettore, cardiotonico e immunostimolante e come tonico generale, ma nell'ambito della medicina convenzionale le proprietà dell'astragalo non sono attualmente dimostrate.
Se assunto in grandi dosi, l'astragalo può dar luogo a problemi di tipo gastrointestinale.
I dosaggi consigliati arrivano fino a 500 mg al giorno se assunto singolarmente; se invece l'astragalo viene combinato con altre sostanze dall'attività simile le dosi consigliate sono inferiori (100-200 mg giornalieri).