Impara a conoscere la qualità di ciò che mangi
Uva spina
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L'
uva
spina è una varietà di ribes con acini di colore giallo o verde
pallido, dal sapore acidulo. In Italia è poco usata e difficile da reperire,
perché il degrado ambientale ne ha limitato la diffusione spontanea. Viene
anche detta uva marina, uva spinella, uva dei frati, uva ursina.
Ved. anche
Frutti di bosco e
Ribes.
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